Pour 4 personnes ( 6-8 cookies à selon de la taille).

Temps de préparation 15 minutes – cuisson 10 minutes

Ingrédients:

• 85 g de beurre

• 85 g de sucre

• 100g de chocolat noir

• 150g de farine

• 1 œuf

• 1 pincée de sel

• 1 cuillère à café de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé/ ou arôme de vanille

Étape 1

Couper le chocolat en pépites 

Étape2

Préchauffer le four à 180 ° chaleur tournante

Étape 3

Dans un saladier mettre le beurre, le sucre, mélanger le tout avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Étape 4

Ajouter le l’œuf entier, la vanille et ajouter petit à petit la farine et la levure tout en continuant à mélanger, puis une pincée de sel et pour finir les pépites de chocolat.

Étape 5

Prendre une plaque de cuisson carrée et y étaler une feuille de papier cuisson .

Étape 6

Pour former vos cookies, façonner des boules de tailles égales, puis placer les placer sur la place de cuisson à distance égale et de manière bien espacée.

Étape 7

Enfourner pendant 10 minutes dans le four préchauffée.

Pour plus de cookies, doubler les quantités !